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果物

  • 2017年01月11日

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  今日から寒波だそうで寒いですね。
しかも、ノロウィルスが流行ってますので用心して下さいませ。

  さて、今日のお話は「フルーツ」です。
果物はビタミンやミネラルなど血管の若さを保つ成分の宝庫だそうです。
 その果物を食べる時間は朝がベストなんだそうですよ。

 朝は血糖値が低めなので、いきなり炭水化物や糖質の高いものを食べると、血糖値が急上昇し、余ったエネルギーを脂肪に変えるインスリンが大量に分泌されます。
 その点、果物は甘味が強いのにインスリンを必要とせずに代謝が早いので好都合なんです。
 エネルギー不足になっている朝の脳に、素早くエネルギーチャージをしてくれます。

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