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ブロッコリー

  • 2017年05月30日

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 インディバサロン ラ・ヴィベルの日下です。
今日も暑い日でしたね。水分補給をしっかりしてくださいませ。

「40歳から食べ方を変えなさい」の本を読んで、スーパーで購入したのは「ブロッコリー」です。
ブロッコリーは植物栄養素を含む「野菜の王様」とのことで、先ず買いに行きました(笑)
 効能が「抗酸化作用・解毒作用・血液をサラサラにする・免疫力を高める・がんを防ぐ・便秘の
予防・解消」です。
最高の食べ合わせが、オリーブ油です。
 新芽(スプラウト)の方が、成熟したブロッコリーよりも効果があるようです。
ぜひ、皆様も若返りの体をつくるために料理に取り入れてみて下さいませ。

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